31 - Grand tour du Burgaud - Chocolaterie de Larra

il y a 4 ans

Départ parking proche du cimetière du village Le Burgaud

Le Burgaud, l'église et son clocher-mur vue du lieu-dit Gleysette

Traversée du lieu-dit La Rivière (Équitation)

Campagne Haute-Garonnaise sur chemin gras!

Retour sur la D47, remarquez le panneau approprié!!

Très belle vue sur les Pyrénées vue du lieu-dit Naples!

Descente sur la Chapelle Notre Dame des Aubets,

Retraversée du ruisseau de La Goutoule et vue sur les pigeonniers du Pouchot

Montée et traversée du Bois du Burgaud (micro averse)

Le Burgaud, son ancienne halle couverte (pause déjeuner)

Le Burgaud, charpente très ancienne de la halle

Commentaires

Christian VERNHES le lundi 01 juin à 08:47
	Voir les vidéos de la démonstration de fabrication d'un bonbon chocolat à la liqueur: Préparation du support amidon Préparation des moules à bonbon dans l'amidon Coulage du sirop alcoolisé dans les moules

Christian VERNHES le lundi 01 juin à 08:47

Voir les vidéos de la démonstration de fabrication d'un bonbon chocolat à la liqueur:

Préparation du support amidon

Préparation des moules à bonbon dans l'amidon

Coulage du sirop alcoolisé dans les moules

Christian VERNHES le mercredi 19 février à 18:22
	Surtout à la liqueur!! Car même le prénom est victime de dysorthographie!!!

Jean-Pierre SEGUIN le mercredi 19 février à 13:23
	je dois en avoir trop mangé, je vois ou j'écris double et mal "alcool" pour rectifier

Jean-Pierre SEGUIN le mercredi 19 février à 13:22
	merci à crhistian pour ses photos et ses films qui donnent envie de manger encore des chocolats ( surtout à l'alccol!!!!) . mais en reste-t-il ?????

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DESCRIPTION

Jeudi 13 février 2020

Grand tour du Burgaud – Chocolaterie de Larra – 31

Le Burgaud: nom qui rappelle les bruyères couvrant autrefois son
territoire. Village au bord des premiers coteaux de Gascogne à la limite
du Tarn et Garonne.

Temps frais au départ avec un soleil se voilant rapidement pour la journée malgré quelques rares éclaircies. Quelques gouttes de pluie en milieu de matinée et une douceur inespérée pour un mois de février.

Départ parking proche du cimetière du village Le Burgaud, direction le centre du village avec l'église et son clocher-mur, son ancienne halle couverte. Poursuite sur la D47 puis à gauche vers le lieu-dit Gleysette. Passage sur le ruisseau de La Goutoule par la D58F. Traversée du lieu-dit La Rivière (Équitation). Chemin gras jusqu'au retour sur la D47 avant de monter le chemin de Paillassayre jusqu'au lieu-dit "Naples" en travaux!

Belle vue sur Moussayre, l'étang de Paillassayre et surtout très belle vue sur les Pyrénées.

Descente sur la Chapelle Notre Dame des Aubets, retraversée du ruisseau de La Goutoule, passage aux abords du parc d'attraction Animaparc avec les pigeonniers du Pouchot.

Montée et traversée du Bois du Burgaud pour un retour au village pour un déjeuner sous la halle.

Transfert en voiture vers Larra pour passer un bon moment de l'après-midi dans la chocolaterie artisanale et familiale. Historique de l'établissement, démonstration de fabrication d'un bonbon chocolat à la liqueur, dégustations, achats.